Il vicinato elettivo sarà presente, alla mostra mercato, con un suo stand nell’area Informazioni, dedicata a “Spazio del conoscere”.

dalle 10 alle 20 – Palamolza – via Ganaceto 134 – ingresso libero

Filiera Corta: Mostra Mercato domenica 28 novembre  

sai cos’è la filiera corta?
non tutti hanno le idee chiare

Mostra mercato Modena km zero – dalle 10.00 alle 20.00 al palazzetto Molza – ingresso libero.
Una giornata per assaggiare, comprare, conoscere, giocare con i prodotti della filiera corta

Programma


Produttori – Spazio del guardare assaggiare comprare

per fare acquisti direttamente dai produttori
stand con prodotti agricoli, vino, birra, formaggio, aceto balsamico tradizionale, cosmetici, mobili, abiti, pannelli fotovoltaici, libri, giocattoli…

Informazioni – Spazio del conoscere Vicinato elettivo
per capire meglio cos’è la filiera corta e conoscere i soggetti che la promuovono
stand su software libero, mobilità sostenibile, editoria, gruppi di acquisto, co-housing

Laboratori – spazio del fare
per sperimentare le possibilità dell’autoproduzione

  • alle 10.30 Riciclare – Ricreare – come si costruisce dai rifiuti (per tutti)
    Laboratorio di riciclaggio artistico
  • dalle 10.30 ogni ora (ultimo laboratorio 15,30)
    Dal chicco al piatto – fare la pasta con il torchio (per tutti)
  • alle 11.00 e alle 17.00 Riscopriamo il valore dell’acqua del rubinetto (per bambini)
    laboratorio creativo per sensibilizzare i bambini sul valore dell’acqua
  • alle 15.00 e alle 17.00 kit di manutenzione della bicicletta (per tutti)

Appuntamenti – spazio del riflettere e discutere
per approfondire alcuni aspetti della filiera corta

  • ore 10.30 saluti dell’Assessore alle Politiche Economiche del Comune di Modena Graziano Pini
  • presentazione progetto Modena km zero – Renza Barani presidente di Federconsumatori Modena
  • presentazione mappa Modena km zero – modi e luoghi per acquisti corti
  • proiezione video sulla filiera corta
  • tavola rotonda sul tema: LE OPPORTUNITà DELLA FILIERA CORTA PER L’ ECONOMIA LOCALE
    intervengono Morena Diazzi direttore generale Attività Produttive della Regione Emilia Romagna, Gianluca Aldrovandi del Servizio Valorizzazione dell’Agroalimentare e del Territorio della Provincia di Modena, Graziano Pini assessore alle Politiche Economiche del Comune di Modena, Paola Bertolini dell’Università di Modena e Reggio E., Mauro Bonaiuti dell’Università di Torino e Rete Italiana per la Decrescita
  • ore 16.00 presentazione dei libri Io Lo So Fare e Il Cuoco Leggero ed. Altreconomia con l’autrice Marinella Correggia
  • dalle 12.30 rinfresco a cura di Last Minute Market
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